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託阿爸跟阿母的福氣~~一同去吃大餐,這次大餐由來是工會會員大會所舉辦,簡單會員開會後就是用餐時間,除了有美食中間還有摸彩活動,而且還是人人有獎耶!!這間餐廳一樓是一般用餐也有包廂,二樓則是辦理宴會或是團體聚餐的場地,所以阿姐仔的歸寧宴就辦在這裡,當然歸寧宴客菜色一開始就搭配好但趁著這次來吃順便來更換菜色做最後確認
此次大會菜色:
五福拼盤(涼拌魚皮蝦餅醉雞生魚片涼拌鮑魚片)
清蒸蝦
南瓜粉蒸排骨
八寶魚翅羹
酸菜龍骨
檸檬魚~~口味佳味道剛剛好,跟阿爸阿母說喜宴常見的魚,最常的口味:清蒸鱸魚或油蔥鱸魚之類所以呢!!二話不說就改成這道菜
招牌菜~~酥皮鴨,就將常見封肉筍乾換成這道菜要老闆多加蒜酥
豆腐魚皮煲
一定要的米糕~~只是把常見的紅蟳米糕改成干貝米糕拼草仔糕
豬肚蓮子湯
這樣滿滿一桌豐富的菜色~~吃很飽,有些菜色看起來似乎很家常但口味很不錯,而且這間餐廳生意還滿不錯當天還有不少團體在辦聚餐活動,或許沒有像現在流行特色裝潢精緻擺盤,但這樣中規中舉風格也具備應該有的設備卻藏著傳統辦桌美味料理及實在的擺盤,當然用餐過程中也有工會的理事長隨桌敬酒,當然也是要一起敬酒謝謝這次的會員大會圓滿落成!!
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